Periodo de publicación recogido
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Análisis epidemiológico de la restauración colectiva: estudio piloto en Santiago de Compostela
José Antonio Ortigueira Espinosa
Universidad de Santiago de Compostela, 1991. ISBN 84-7191-726-2
Análisis epidemiológico de la restauración colectiva: estudio piloto en Santiago de Compostela
José Antonio Ortigueira Espinosa
Tesis doctoral dirigida por Juan Jesús Gestal Otero (dir. tes.). Universidade de Santiago de Compostela (1990).
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