José Tormo Iguacel

• Artículos de revistas (2)
• Colaboraciones en obras colectivas (1)
• Libros (1)
• Tesis (1)
• Tesis dirigidas (1)

• Artículos de revistas

  • Calidad microbiológico de la leche de oveja

    María de las Mercedes Mayayo Leyva, Bernabé Sanz Pérez, Pascual López Lorenzo, José Tormo Iguacel

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 77, 1976, págs. 49-60

    

  • Carragenato: propiedades y aplicaciones

    Bernabé Sanz Pérez, José Tormo Iguacel, Aristides Cunha Rudge

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 71, 1976, págs. 83-90

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Aspectos ecológicos del análisis bacteriológico de los alimentos

    José Tormo Iguacel

    Laboratorio y Parque Central de Veterinaria Militar: 50 aniversario : conferencias magistrales, mesas redondas y resúmenes de comunicaciones, 1989, págs. 147-158

    

• Libros

  • Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración

    John T. Nickerson, José Tormo Iguacel, Anthony J. Sinskey

    Acribia, 1978. ISBN 84-200-0397-2

    

• Tesis

  • Componentes antigénicos de Ascaris suum (Goeze, 1782) por inmunodifusión e inmunoelectroforesis

    José Tormo Iguacel

    Universidad Complutense de Madrid (1966).

    

• Tesis dirigidas

  • Aeromonas spp móviles: Factores de virulencia en cepas aisladas de alimentos y de heces diarreicas humanas

    María del Carmen Pin Arias

    Tesis doctoral dirigida por María Carmen Casas Valencia (dir. tes.), José Tormo Iguacel (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (1996).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Docta Complutense
    

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