Javier Esplugues

• Artículos de revistas (2)
• Colaboraciones en obras colectivas (1)

• Artículos de revistas

  • Una historia reescrita

    Javier Esplugues

    Quark: Ciencia, medicina, comunicación y cultura, ISSN 1135-8521, Nº 12, 1998 (Ejemplar dedicado a: Biotecnología y sociedad), págs. 80-81

    

  • Cambios en el bienestar ante la creación de un mercado de futuros de cítricos

    Javier Esplugues

    Revista de economía aplicada, ISSN 1133-455X, Vol. 4, Nº 12, 1996, págs. 21-36

    • Resumen
    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Nutrición y salud pública en España,1900-1936

    Josep Bernabeu Mestre, Javier Esplugues, María Eugenia Galiana Sánchez, Joaquín Moncho Vasallo

    Nutrición, salud y sociedad: España y Europa en los siglos XIX y XX / coord. por Josep Bernabeu Mestre, Josep Lluís Barona, 2011, ISBN 978-84-370-8173-1, págs. 209-245

    

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