InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Representaciones sociales de los alimentos orgánicos entre consumidores de Chiapas
Cynthia Gutiérrez Pérez, Esperanza Tuñón Pablos, Fernando Limón Aguirre, Helda H. Morales, Ronald B. Nigh
Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, ISSN 0188-4557, ISSN-e 2395-9169, Vol. 20, Nº. 39, 2012, págs. 99-129
Desigualdades de género en sobrepeso y obesidad entre indígenas Chontales de Tabasco, México
Marcelina Cruz Sánchez, Esperanza Tuñón Pablos, Martha Villaseñor Farías, Guadalupe del Carmen Álvarez Gordillo, Ronald B. Nigh
Población y Salud en Mesoamérica, ISSN-e 1659-0201, Vol. 9, Nº. 2, 2012, 23 págs.
Alma Amalia González, Ronald B. Nigh
Gaceta Ecológica, ISSN-e 1405-2849, Nº. 77, 2005, págs. 19-33
Agriculture In The Information Age: The Transnational Ecology Of Corporate Versus Smallholder Farming
Ronald B. Nigh
Urban Anthropology and Studies of Cultural Systems and World Economic Development, ISSN 0894-6019, ISSN-e 2328-1022, Vol. 28, Nº. 3-4, 1999, págs. 253-258
Global processes and local identity among mayan coffee growers in Chiapas, Mexico
Rosalva Aída Fernández Castillo, Ronald B. Nigh
American anthropologist: Journal of the American Anthropological Association, ISSN 0002-7294, Vol. 100, Nº 1, 1998, págs. 136-147
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