InstitucionesÁrea de conocimientoPeriodo de publicación recogido
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Patrón alimentario de estudiantes universitarios: comparación entre culturas
María del Carmen Díaz Mejía, Maria Teresa Mora Ventura, Ana M. Rodríguez Gálvez, Maria Montserrat Riba Sicart
Revista española de nutrición comunitaria = Spanish journal of community nutrition, ISSN 1135-3074, Vol. 11, Nº. 1, 2005, págs. 8-11
Food preferences as an optional tool for the assessment of dietary patterns
María del Carmen Díaz Mejía
Revista española de nutrición comunitaria = Spanish journal of community nutrition, ISSN 1135-3074, Vol. 8, Nº 1-2, 2002, págs. 29-34
Universidad dominante y universidad emergente: algunas de sus paradojas
María del Carmen Díaz Mejía, Sara miriam González Ramírez, Patricia Roitman Genou, Luis Ibarra Díaz
Política universitaria y estudios sobre la universidad de cara al cambio del modelo educativo: XV años de la red de política, educación y universidad / coord. por Guadalupe Nancy Nava Gómez, Azucena Ochoa Cervantes, Addy Rodríguez Betanzos, 2022, ISBN 978-84-1122-710-0, págs. 29-48
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