InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Fabian Carriconde, Monique Gardes, Patricia Jargeat, Jacob Heilmann-Clausen, Bello Mouhamadou, Hervé Gryta
Microbial ecology, ISSN-e 1432-184X, ISSN 0095-3628, Vol. 56, Nº. 3, 2008, págs. 513-524
Philippe Darriet, Dominique Blancard, Cyril Férandon, Gérard Barroso, Jacques Labarère, Bello Mouhamadou, Stéphane La Guerche, Carole Garcia
International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 111, Nº. 3, 2006, págs. 183-190
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