A. B. Martin-Diana

• Artículos de revistas (2)
• Colaboraciones en obras colectivas (1)

• Artículos de revistas

  • Mechanical properties and quality parameters of chitosan-edible algae (Palmaria palmata) on ready-to-eat strawberries

    Daniel Rico, Beatriz Barcenilla, Agate Meabe, Cristina González, A. B. Martin-Diana

    Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 99, Nº 6, 2019, págs. 2910-2921

    • Resumen
    

  • Effect of ozone and calcium lactate treatments on browning and texture properties of fresh-cut lettuce

    D. Rico, A. B. Martin-Diana

    Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 86, Nº 13, 2006, págs. 2179-2188

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Efecto del agua electrolizada sobre la fermentación ruminal in vitro utilizando inóculo de animales recibiendo forraje

    Raúl Bodas Rodríguez, D.J. Bartolomé, María José Tabernero de Paz Risueño, Raquel Posado Ferreras, María Luisa Tejido Mediavilla, A. B. Martin-Diana, L.A. Rodríguez de Antonio, S. Olmedo, J. García i Castell

    XV Jornadas sobre Producción Animal: 14 y 15 de mayo de 2013, Zaragoza / Jorge Hugo Calvo Lacosta (aut.), Isabel Casasús Pueyo (aut.), Margalida Joy Torrens (aut.), Javier Álvarez Rodríguez (aut.), Luis Varona Aguado (aut.), Begoña Panea Doblado (aut.), Carlos Calvete Margolles (aut.), Joaquim Barcells Teres (aut.), Vol. 1, 2013, ISBN 978-84-695-7684-7, págs. 273-275

    • Resumen
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