A. L. Waterhouse

• Artículos de revistas (5)

• Artículos de revistas

  • In focus: Polyphenolics: anti-inflammatory metabolites underlie health benefits

    A. L. Waterhouse

    Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 86, Nº 15, 2006, págs. 2485-2486

    

  • In Focus: Polyphenolics: diverse sources and effects implicate diet

    A. L. Waterhouse

    Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 86, Nº 14, 2006, págs. 2243-2244

    

  • In focus: Antioxidants: mirage or evolving etymology?

    A. L. Waterhouse

    Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 86, Nº 13, 2006, págs. 1987-1988

    

  • Incorporation of Malvidin-3-Glucoside into High Molecular Weight Polyphenols during Fermentation and Wine Aging

    A. L. Waterhouse, A. Zimman

    American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 55, Nº 2, 2004, págs. 139-146

    

  • Effect of Maturity and Vine Water Status on Grape Skin and Wine Flavonoids

    A. L. Waterhouse, J. A. Kennedy, M. A. Matthews

    American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 53, Nº 4, 2002, págs. 268-274

    

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