Periodo de publicación recogido
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Effect of edible coatings of polysaccharide-protein-lipid structure on andean blackberry
Camilo Villegas Yépez, Misael Cortés Rodríguez, William Albarracín Hernández, Pablo Rodríguez Fonseca
DYNA: revista de la Facultad de Minas. Universidad Nacional de Colombia. Sede Medellín, ISSN 0012-7353, Vol. 86, Nº. 211, 2019, págs. 199-207
Máximo Alejandro Roa, Camilo Villegas Yépez, Diego Alexander Garzón-Alvarado
Ingeniería e Investigación, ISSN-e 2248-8723, ISSN 0120-5609, Vol. 27, Nº. 2, 2007, págs. 77-84
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