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Degenerescência da polpa e respiração de quivi cv. "Bruno" em função das condições de armazenamento
Cristiano André Steffens, Auri Brackmann, Sidinei José Lopes, Josuel Alfredo Vilela Pinto, Ana Cristina Eisermann, Ricardo Fabiano Hettwer Giehl, Anderson Webber
Ciencia rural, ISSN 0103-8478, Vol. 37, Nº. 6, 2007, págs. 1621-1626
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