Karelen Araujo

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• Artículos de revistas

  • Producción de etanol a partir de suero de leche en cultivo por lote alimentado con ciclos repetidos

    Karelen Araujo, Alejandra Romero, Patricia Chirinos, Gisela Páez, Zulay Mármol, Marisela Rincón

    Interciencia: Revista de ciencia y tecnología de América, ISSN 0378-1844, Vol. 40, Nº. 5, 2015, págs. 305-310

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  • Extracción de la ß-D-galactosidasa de Kluyveromyces marxianus var. marxianus ATCC 8554 en lactosuero diluido

    Karelen Araujo, Ángel Chávez, Sujaila Chávez, Gisela Páez, Zulay Mármol, Marisela Rincón

    Afinidad: Revista de química teórica y aplicada, ISSN 0001-9704, Vol. 67, Nº. 546, 2010, págs. 143-148

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  • Cinética de la degradación del ácido ascórbico en jugo de parchita

    Gisela Páez, Jenny Freay, Mónica Moreno Rocha, Zulay Mármol, Karelen Araujo, Marisela Rincón

    Afinidad: Revista de química teórica y aplicada, ISSN 0001-9704, Vol. 65, Nº. 533, 2008, págs. 51-55

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