Periodo de publicación recogido
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Packing some punch into that glass of red
Karien O'Kennedy
Australian and New Zealand grapegrower and winemaker, ISSN 0727-3606, Nº 600, 2014, págs. 58-64
Potato, a new source of vegetal protein for allergen-free fining of juice and wine
Nerea Iturmendi Vizcay, Virginie Moine-Ledoux, Karien O'Kennedy
Australian and New Zealand grapegrower and winemaker, ISSN 0727-3606, Nº 598, 2013, págs. 67-70
The A-Z of wine enzymes: Part 2: Enzymes selection plays a vital role in quality winemaking
Karien O'Kennedy, Rose Marie Canal Llauberas
Australian and New Zealand grapegrower and winemaker, ISSN 0727-3606, Nº 590, 2013, págs. 42-47
The A-Z of wine enzymes: Part 1
Karien O'Kennedy, Rose Marie Canal Llauberas
Australian and New Zealand grapegrower and winemaker, ISSN 0727-3606, Nº 589, 2013, págs. 57-61
A new interspecies hybrid wine yeast
Karien O'Kennedy
Australian and New Zealand grapegrower and winemaker, ISSN 0727-3606, Nº 564, 2011, págs. 56-58
Coinoculación de levaduras enológicas: Las levaduras seleccionadas constituyen la elección más adecuada en la gestión de riesgos
Karien O'Kennedy
Enólogos, ISSN 1695-7296, Nº. 72, 2011, págs. 16-17
Karien O'Kennedy
Australian and New Zealand grapegrower and winemaker, ISSN 0727-3606, Nº 550, 2009 (Ejemplar dedicado a: Falcon patrol. NZ calls on natural predator), págs. 99-104
How to avoid stuck fermentations
Karien O'Kennedy
Australian and New Zealand grapegrower and winemaker, ISSN 0727-3606, Nº 538, 2008, págs. 103-105
How to treat sluggish fermentations
Karien O'Kennedy
Australian and New Zealand grapegrower and winemaker, ISSN 0727-3606, Nº 538, 2008, pág. 106
How to restart stuck fermentations
Karien O'Kennedy
Australian and New Zealand grapegrower and winemaker, ISSN 0727-3606, Nº 538, 2008, pág. 107
Yeast nutrient management in winemaking
Karien O'Kennedy, Graham Reid
Australian and New Zealand grapegrower and winemaker, ISSN 0727-3606, Nº 537, 2008, págs. 92-100
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