Alberto Vidal

• Artículos de revistas (1)
• Colaboraciones en obras colectivas (1)

• Artículos de revistas

  • Distribución y consumo de café tostado en España

    Alberto Vidal

    Distribución y consumo, ISSN 1132-0176, Nº 18, 1994, págs. 94-97

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• Colaboraciones en obras colectivas

  • Políticas e iniciativas para el abordaje de las pérdidas y el desperdicio alimentario en españa. Red sin desperdicio

    Alberto Vidal, Héctor Barco Cobalea, Aintzane Pérez Ezkurdia, Mª J. Casasnovas Oliva, Raquel Díaz Ruiz

    XIII Congreso de Economía Agroalimentaria / coord. por María Dolores de Miguel Gómez; Narciso Arcas Lario (dir.), 2021, ISBN 978-84-17853-43-3, págs. 545-548

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