Ana Borja Otazu

• Artículos de revistas (1)
• Colaboraciones en obras colectivas (1)

• Artículos de revistas

  • Espárrago blanco en regadío: Nuevas variedades

    Raimundo Sáez García-Falces, Jesús María Romero Martínez, Jaime Zabaleta Ibero, Ana Borja Otazu

    Navarra agraria, ISSN 0214-6401, Nº 130, 2002, págs. 27-38

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Parámetros de calidad en conservas

    Ana Borja Otazu

    III Jornadas Técnicas del Champiñón y otros Hongos Comestibles en Castilla-La Mancha : celebradas en Iniesta (Cuenca) 7 y 8 de noviembre de 2001, 2004, ISBN 84-96025-64-0, págs. 301-310

    

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