Periodo de publicación recogido
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Vin, champagne et santé: mythe and réalités. Deuxième partie. Du XIXe au début du XXIe siècle
Mathieu Kaltenbach
Le Vigneron champenois, ISSN 0049-643X, Vol. 126, Nº 10, 2005, págs. 66-75
Vin, champagne et santé: mythes & réalités. Premiere partie -De l'antiguité à la fin du XVIIIe siècle
Mathieu Kaltenbach, B. Duteurtre, Fabienne Péters
Le Vigneron champenois, ISSN 0049-643X, Vol. 126, Nº 9, 2005, págs. 66-76
Après consommation de vins de Champagne cinétique du devenir de l'éthanol
Mathieu Kaltenbach
Le Vigneron champenois, ISSN 0049-643X, Vol. 122, Nº 5, 2001, págs. 50-59
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