Patricia Díaz Hellín

• Colaboraciones en obras colectivas (1)
• Tesis (1)

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Influencia de los activadores metabólicos sobre la fermentación alcohólica

    Patricia Díaz Hellín

    I Jornadas Doctorales de Castilla-La Mancha (Resúmenes de Comunicaciones): el doctorado: impacto social y futuro profesional. Ciudad-Real, 2 de febrero 2011 / coord. por Miguel Ángel Collado Yurrita, Juan José Hernández Adrover, 2011, ISBN 978-84-693-9605-6, pág. 99

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• Tesis

  • Rehidratación de levaduras vínicas con activadores metabólicos: Influencia en la Cinética Fermentativa y Fisiología Celular

    Patricia Díaz Hellín

    Tesis doctoral dirigida por Juan Bautista Ubeda Iranzo (dir. tes.), Ana Isabel Briones Pérez (dir. tes.). Universidad de Castilla-La Mancha (2013).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: RUIdeRA
    

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