Periodo de publicación recogido
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Conflicting Concepts of Education: the Crucible of the Curriculum
Gregory Blanch
Journal of hospitality and tourism education, ISSN 1096-3758, Vol. 11, Nº. 4, 1999, págs. 13-16
When the Topic Turns to Leadership … Educators Mostly Miss the Mark
Gregory Blanch
Journal of hospitality and tourism education, ISSN 1096-3758, Vol. 10, Nº. 3, 1998, págs. 14-18
Making the Hospitality Curriculum More Accessible to Non-Native English Speakers
Gregory Blanch
Journal of hospitality and tourism education, ISSN 1096-3758, Vol. 6, Nº. 2, 1994, págs. 63-65
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