B. Çakir

• Artículos de revistas (2)

• Artículos de revistas

  • Effect of heat treatment on the volatile compound profile and other qualitative properties of sucuk

    B. Çakir, M. Kaya

    Fleischwirtschaft international: journal for meat production and meat processing, ISSN 0179-2415, Nº. 5, 2013, págs. 69-74

    

  • Genetic characterization of grape ("Vitis vinifera" L.) germplasm from Southeast Anatolia by SSR markers

    Yilmaz Boz, Melike Bakir, B. P. Çelikkol, Kemal Kazan, Funda Yilmaz, B. Çakir, Sirin Aslantas, Gökhan Söylemezoglu, A. S. Yasasin, Cengiz Özer, H. Çelik, Ali Ergül

    Vitis: Journal of Grapevine Research, ISSN 0042-7500, Vol. 50, Nº 3, 2011, págs. 99-106

    

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