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Judith García Aparicio, José Ignacio Herrero Herrero, A.Mª Moreno Gómez, J. Martínez Sotelo, E. González del Valle, Mª A. Fernández de la Fuente
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 26, Nº. 5, 2011, págs. 933-939
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