InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Producción de bebidas usando sorgo malteado como materia prima para enfermos celiacos.
Irenia Gallardo Aguilar, Yanet Boffill Rodríguez, Yoandry Ozuna, Ortelio Gómez, Margarita Pérez, Orlando Saucedo Castillo
Avances en Ciencias e Ingeniería, ISSN-e 0718-8706, Vol. 4, Nº. 1, 2013, págs. 61-73
Producción de bioetanol empleando las enzimas generadas del sorgo malteado
Irenia Gallardo Aguilar, Leyanis Rodríguez Rodríguez, Yanet Boffill Rodríguez, Lenier Alemán Hurtado, Margarita Pérez Pentón
Afinidad: Revista de química teórica y aplicada, ISSN 0001-9704, Vol. 68, Nº. 552, 2011, págs. 144-149
Yanet Boffill Rodríguez, Haydee Blanco Wong, Ignacio Lombillo Vozmediano, Luis Villegas Cabredo, Carlos Thomas García
Congreso Latinoamericano sobre patología de la construcción, tecnología de la rehabilitación y gestión del patrimonio: REHABEND 2014. Santander (España), 1-4 de abril de 2014 / Luis Villegas Cabredo (dir. congr.), 2014, ISBN 978-84-616-8863-0, págs. 705-717
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