Periodo de publicación recogido
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Efecto de los frutos secos sobre la salud: alimentos clave en la prevención de diferentes enfermedades
R. Sleiman-Figueroa, Jordi Salas Salvadó, L. Rodrigo-Provedo
ANS. Alimentación, nutrición y salud, ISSN 1136-4815, Vol. 9, Nº. 2, 2002, págs. 51-58
Deficiencias nutricionales asociadas a la cirugía bariátrica
Jordi Salas Salvadó, Pilar García-Lorda, R. Sleiman-Figueroa
Tratamiento nutricional: de la investigación a la gestión / Abelardo García de Lorenzo y Mateos (ed. lit.), Jesús Manuel Culebras Fernández (ed. lit.), Javier González Gallego (ed. lit.), 2002, ISBN 84-7885-298-0, págs. 215-228
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