InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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El discurso popular sobre la obesidad: análisis de contenido de una discusión virtual
Baltasar Fernández Ramírez, Elia Esquirol Arias, Enrique Baleriola Escudero, Cristina Rubio Jiménez
Aposta: Revista de ciencias sociales, ISSN-e 1696-7348, Nº. 52, 2012, 40 págs.
La lógica del exceso en los restaurantes de comida rápida
Baltasar Fernández Ramírez, Elia Esquirol Arias, Cristina Rubio Jiménez, Enrique Baleriola Escudero
Athenea Digital: revista de pensamiento e investigación social, ISSN-e 1578-8946, Vol. 12, Nº. 3, 2012 (Ejemplar dedicado a: Género y TIC: en torno a la brecha digital de género), págs. 187-200
Posición de la mujer en las noticias sobre obesidad recogidas en la prensa escrita
Baltasar Fernández Ramírez, Elia Esquirol Arias, Cristina Rubio Jiménez
Epistemología feminista: mujeres e identidad / María Elena Jaime de Pablos (aut.), 2011, ISBN 978-84-15335-17-7, págs. 690-706
Posición de la mujer en las noticias sobre obesidad recogidas en la prensa escrita
Baltasar Fernández Ramírez, Elia Esquirol Arias, Cristina Rubio Jiménez
Identidades femeninas en un mundo plural / María Elena Jaime de Pablos (ed. lit.), 2009, ISBN 978-84-96980-81-5, págs. 235-240
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