InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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J.M. Rodríguez Pinto, Julia de la Fuente Feria, C. Gómez Herrera
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 42, Nº 3, 1991, págs. 220-229
Vicente Flores Luque, Hortensia Galán Soldevilla, C. Gómez Herrera
Ingeniería química, ISSN 0210-2064, Nº. 224, 1987, págs. 133-137
Tesis doctoral dirigida por José Manuel Fernández Bolaños Vázquez (dir. tes.), C. Gómez Herrera (dir. tes.). Universidad de Sevilla (1986).
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