InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Optimización de hornos industriales para deshidratado de ciruelas
D.P. Urfalino, Ashley J. Worlock
Revista de Investigaciones Agropecuarias, ISSN 0325-8718, ISSN-e 1669-2314, Vol. 40, Nº. 1, 2014, págs. 60-66
Ajuste de tiempos de inmersión en técnicas combinadas de deshidratado de duraznos
D.P. Urfalino
Revista de Investigaciones Agropecuarias, ISSN 0325-8718, ISSN-e 1669-2314, Vol. 40, Nº. 1, 2014, págs. 67-74
D.P. Urfalino, A. Quiroga
Revista de Investigaciones Agropecuarias, ISSN 0325-8718, ISSN-e 1669-2314, Vol. 37, Nº. 2, 2011, págs. 165-171
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