José Antonio Pavón Domínguez
Periodo de publicación recogido
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Artículos de revistas
"Estamos a la espera de que el MARM estime la modificación del nombre`Jamón de Huelva´ por el de `Jabugo´": Opinión de Denominación de Origen Jamón de Huelva
José Antonio Pavón Domínguez
Cárnica 2000, ISSN 0210-5543, Año nº 38, Etapa/Nº 333, 2011, pág. 40
Apuesta por la calidad: "Denominación de origen protegida Jamón de Huelva"
José Antonio Pavón Domínguez
Sólo Cerdo Ibérico, ISSN 2254-4240, Nº. 22 (OCT), 2009, págs. 111-115
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Colaboraciones en obras colectivas
José Antonio Pavón Domínguez
El Sector Agrario en la provincia de Huelva 2011-2012 / coord. por Juan Antonio Márquez Domínguez, Arsenio Martínez Barea, Manuel Verdier Martín, 2012, ISBN 9788469570357, págs. 129-134
La Denominación de Origen Protegida Jamón de Huelva en el período 2008-2010
José Antonio Pavón Domínguez
El sector agrario en la provincia de Huelva . 2009-2010 / coord. por Manuel Verdier Martín, Jaime de Vicente Núñez, Pilar Varea Gómez, Francisco J. Pazos García; José Luis García-Palacios Álvarez (dir.), Arsenio Martínez Barea (dir.), Juan Antonio Márquez Domínguez (dir.), 2011, ISBN 978-84-615-1563-9, págs. 251-255
La denominación de origen Jamón de Huelva: una contramarca de calidad vinculada al sector del cerdo ibérico y al territorio
José Antonio Pavón Domínguez
Ciencia Regional en Andalucía: Identidad Regional y Globalización / coord. por Juan Antonio Márquez Domínguez, 2002, ISBN 84-607-3930-9
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