Periodo de publicación recogido
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Los mercados de Marruecos en el contexto de la globalización
Isabel González Turmo, Fatima, El Ouardani, Abdeslam, El Aallali
Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía, ISSN 1137-439X, Nº. 34, 2011 (Ejemplar dedicado a: Alimentación y globalización), págs. 427-436
El que no sepa sonreír que no abra tienda: Marruecos, de zocos, medinas y mercados
Isabel González Turmo, Fatima, El Ouardani, Abdeslam, El Aallali
Trea, 2010. ISBN 978-84-9704-501-8
Rojo y verde: alimentación y cocinas en Marruecos
Isabel González Turmo, Fatima, El Ouardani, Abdeslam, El Aallali
Trea, 2007. ISBN 978-84-9704-294-9
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