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Transformaciones en el modelo agropecuario argentino. Incidencias en la soberanía alimentaria.
Mª Eugenia Pérez Ponsa
Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía, ISSN 1137-439X, Nº. 34, 2011 (Ejemplar dedicado a: Alimentación y globalización), págs. 193-200
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