Periodo de publicación recogido
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Tête de moine AOP: une nouvelle culture pour certifier son origine
John Haldemann, Hélène Berthoud, Alexandra Roetschi, Ueli von Ah, Deborah Rollier, Elisabeth Eugster
Recherche agronomique suisse, ISSN 1663-7917, Vol. 4, Nº. 10, 2013, págs. 448-450
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