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Estudio de la enzima nitrato reductasa de "Haloferax" mediterranei"
María del Carmen Álvarez-Ossorio Pastor
Sevilla : Editorial de la Universidad de Sevilla, 1992. ISBN 84-7405-794-9
Estudio de la enzima nitrato reductasa de Haloferaz mediterranei
María del Carmen Álvarez-Ossorio Pastor
Tesis doctoral dirigida por Ángel María Relimpio Ferrer (dir. tes.). Universidad de Sevilla (1984).
Fermentación acética: estudio de las enzimas implicadas en el proceso, inmovilización en alginato para la mejora de la producción
Tesis doctoral dirigida por María del Carmen Álvarez-Ossorio Pastor (dir. tes.), Ángel María Relimpio Ferrer (dir. tes.), Francisco Fernando de la Rosa Acosta (dir. tes.). Universidad de Sevilla (1999).
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