Erika López Zuñiga

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  • Evaluación nutricional y sensorial de un alimento a base de atún y soya enriquecido con vitaminas y minerales

    Laura Concepción Cruz-Domínguez, Brenda Angélica Utrilla-Estrada, Elena Flores Guillén, Esmeralda García Parra, Erika López Zuñiga, Gilber Vela Gutiérrez

    Revista chilena de nutrición, ISSN-e 0717-7518, Vol. 43, Nº. 4, 2016, págs. 388-393

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  • Efecto de Anuncios de Alimentos en la TV sobre el Consumo de alimentos y la adiposidad en mujeres y niños en México

    Montserrat Bacardí Gascón, G. Díaz Ramírez, Erika López Zuñiga

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 28, Nº. 6, 2013, págs. 1900-1904

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