Periodo de publicación recogido
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Cooking up new ideas across levels and contexts: : Introduction to the special issue on innovation and entrepreneurship in the food industry
Antonio Messeni Petruzzelli, Sylviya Svejenova
Industry and Innovation, ISSN-e 1469-8390, Vol. 22, Nº. 8, 2015, págs. 649-653
Reinterpreting tradition to innovate: : The case of italian haute cuisine
Antonio Messeni Petruzzelli, Tommaso Savino
Industry and Innovation, ISSN-e 1469-8390, Vol. 22, Nº. 8, 2015, págs. 677-702
Determinants of patent citations in biotechnology: : An analysis of patent influence across the industrial and organizational boundaries
Antonio Messeni Petruzzelli, Daniele Rotolo, Vito Albino
Technological Forecasting and Social Change, ISSN-e 1873-5509, Vol. 91, Nº. 1, 2015, págs. 208-221
Search, recombination, and innovation: : lessons from haute cuisine
Antonio Messeni Petruzzelli, Tommaso Savino
Long Range Planning, ISSN-e 1873-1872, Vol. 47, Nº. 4, 2014, págs. 224-238
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