Martha Hernández de la Torre

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• Artículos de revistas

  • Purificación y caracterización de inhibidores de papaína provenientes de semillas de amaranto (amaranthus caudatus) y frijol (phaseolus vulgaris)

    Tannya Elizabeth Ruiz Tapia, Gonzalo Rafael Jácome Camacho, Marco Vinicio Sinche Serra, Juan Patricio Castillo Domínguez, Francesc Xavier Avilés Puigvert, Martha Hernández de la Torre

    Agrociencia, ISSN 2521-9766, ISSN-e 1405-3195, Vol. 54, Nº. 6, 2020, págs. 731-745

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  • Caracterización bioquímica de hojas de clones de Theobroma cacao y su relación con los tricomas

    Janet Quiñones Galvez, Daynet Sosa del Castillo, J. R. Demey, Silvia Alemán García, Maryla Sosa del Castillo, Dercy Parra, Olga Móvil, Reinaldo Trujillo Sánchez, Yanelis Capdesuñer, Yemeys Quirós, Martha Hernández de la Torre, Diógenes Infante

    Revista Colombiana de Biotecnología, ISSN 0123-3475, ISSN-e 1909-8758, Vol. 17, Nº. 2, 2015, págs. 33-43

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  • Efecto antibacteriano in vitro de exudados foliares de tabaco contra dos bacterias fitopatógenas

    Yanelis Capdesuñer Ruiz, Maribel Rivas Paneca, Erinelvis Rodríguez Hernández, Madelín Gallo Rodríguez, Janet Quiñones Galvez, Ermis Yanes Paz, Martha Hernández de la Torre

    Revista Colombiana de Biotecnología, ISSN 0123-3475, ISSN-e 1909-8758, Vol. 17, Nº. 1, 2015, págs. 91-100

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  • Computer-aided design of bromelain and papain covalent immobilization

    Bessy Cutiño-Avila, Dayrom Gil Pradas, Carlos Aragón Abreu, Yuniel Fernández Marrero, Martha Hernández de la Torre, Emir Salas Sarduy, María de los Ángeles Chávez Planes, J. M. Guisán, Joaquín Díaz Brito, Alberto del Monte Martínez

    Revista Colombiana de Biotecnología, ISSN 0123-3475, ISSN-e 1909-8758, Vol. 16, Nº. 1, 2014, págs. 19-28

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• Tesis

  • Obtención y caracterización de preparados enzimáticos de bromelina a partir de tallos de Piña (ananas comosus (l.) Merr) cosechados en Cuba.

    Martha Hernández de la Torre

    Tesis doctoral dirigida por Chávez Planes. (dir. tes.), María de los Ángeles Chávez Planes (dir. tes.). Universidad de Ciego de Ávila Máximo Gómez Báez (2003).

    • Tesis en acceso abierto en: dspace.unica.cu
    

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