Mieke Uyttendaele

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  • Processing practices contributing to Campylobacter contamination in Belgian chicken meat preparations

    Imca Sampers, Ihab Habib, Dirk Berkvens, Ann Dumoulin, Lieven De Zutter, Mieke Uyttendaele

    International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 128, Nº. 2, 2008, págs. 297-303

    • Resumen
    

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