Periodo de publicación recogido
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The role of polysaccharides on the grape must ultrafiltration performance
Madalena Botelho de Sousa, Maria Norberta de Pinho, Paulo Cameira dos Santos
Ciência e técnica vitivinícola, ISSN 0254-0223, Vol. 29, Nº 1, 2014, págs. 16-27
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