Aclaración de materia/profesión
Periodo de publicación recogido
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El discurso Gastronómico en los medios de comunicación: una modalidad imaginaria de reconstrucción del sujeto postmoderno
Francisco Patricio Pedraza, Lidia Lorenzo Medina
La comunicación pública, secuestrada por el mercado / coord. por Concha Mateos Martín, Alberto Isaac Ardèvol Abreu, Samuel Toledano Buendía, 2011, ISBN 978-84-939337-5-3, pág. 30
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