Francisco Raúl Aguilar Carrasco

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  • Efecto del consumo de una harina de maíz enriquecida con soja en el estado de nutrición de mujeres indígenas de México

    Mª del Refugio Carrasco Quintero, Luis Ortiz Hernández, José Antonio Roldán Amaro, A. Chávez Villasana, Judith Aguirre Arenas, Francisco Raúl Aguilar Carrasco

    Revista española de salud pública, ISSN 1135-5727, ISSN-e 2173-9110, Vol. 87, Nº. 3, 2013, págs. 293-302

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