Área de conocimientoAclaración de materia/profesión
Periodo de publicación recogido
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Juntong Yu, Hui Guo, Jinli Xie, Jianming Luo, Yuetong Li, Liu Liu, Shiyi Ou, Guangwen Zhang, Xichun Peng
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 84, Nº 3, 2019, págs. 678-686
Haojie Wu, Jie Zheng, Guangwen Zhang, Caihuan Huang, Shiyi Ou
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 83, Nº 10, 2018, págs. 2662-2668
Guangwen Zhang, Haifeng Wang, Tao Zhang, Xing Yang, Weining Xie, Yaqun He
Waste management, ISSN-e 0956-053X, Vol. 49, 2016, págs. 230-237
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