Marta del Rocío Aguirre González

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Marta del Rocío Aguirre González

Instituciones Universidad de Sevilla (Departamento de Química Analítica) Área de conocimiento Tecnología de Alimentos Periodo de publicación recogido 2012

Tesis (1)

Tesis
- Evaluación de fitoesteroles en aceites de semillas de girasol modificadas genéticamente
  Marta del Rocío Aguirre González
  Tesis doctoral dirigida por María Victoria Ruiz Méndez (dir. tes.). Universidad de Sevilla (2012).
  - Resumen
  - Tesis en acceso abierto en: TESEO

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