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Gordura protegida e perfil de ácidos graxos do leite de cabra: Uma revisão
Isak Samir de Sousa Lima, Bruno Spíndola Garcez, Arnaud Azevedo Alves, Flávio Carvalho Aquino, Laylson Silva Borges, Wanderson Fiares Carvalho
Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal: RBHSA, ISSN-e 1981-2965, Vol. 10, Nº. 4, 2016, págs. 830-840
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