Enriqueta Estrada

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  • Estado Nutricional y características de lonchera escolar en dos Instituciones Educativas Públicas de Lima

    María del Pilar Cereceda Bujaico, Violeta Rojas Huayta, Irene Arteaga, Maria La Barrera, Enriqueta Estrada, Carlos Jaimes Velásquez

    Revista española de nutrición comunitaria = Spanish journal of community nutrition, ISSN 1135-3074, Vol. 30, Nº. 3, 2024, 2 págs.

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  • Evaluación de la capacidad antioxidante y el índice glicémico de frutos promisorios amazónicos del Perú

    Rosa L. Oriondo G., Lazaro R. Valdivieso, María R. Oré S., Acela I. Arnao S., Miriam Palomino P., Enriqueta Estrada, Adriana Cordero Montero, Marilú Chirinos, Milagros L. Castillo R.

    Agroindustrial Science, ISSN-e 2226-2989, Vol. 6, Nº. 1, 2016 (Ejemplar dedicado a: Agroindustrial Science), págs. 121-125

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  • Estudio del índice glicémico de tubérculos amazónicos del Perú, en adultos: Estilos alimentarios practicados por alumnos del segundo año de las EAP de Enfermería y Nutrición de la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2012

    Rosa Oriondo, Rubén Valdivieso, Enriqueta Estrada, Jose Oliveira, Doris Delgado, Yadira Cairo, Lilia Ponce, Ronny Galarza, Américo Pacheco, Jovita Silva, Edinson Sánchez Miguel Milla

    Anales de la Facultad de Medicina, ISSN 1025-5583, ISSN-e 1609-9419, Vol. 74, Nº. 5, 2013, pág. 257

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  • Evaluación de la capacidad antioxidante y el índice glicémico de los frutos promisorios amazónicos del Perú

    Rosa Oriondo, Rubén Valdivieso, Raquel Oré, Inés Arnao, Miryam Palomino, Enriqueta Estrada

    Anales de la Facultad de Medicina, ISSN 1025-5583, ISSN-e 1609-9419, Vol. 73, Nº. Extra 1, 2012

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  • Validez y reproducibilidad de un cuestionario de frecuencia de consumo de calcio para mujeres entre 30 y 50 años

    Carlos Rojas, Ivonne Bernui L., Rosa Oriondo, Enriqueta Estrada, Carmen Villarreal, Sissy Espinoza Bernardo

    Anales de la Facultad de Medicina, ISSN 1025-5583, ISSN-e 1609-9419, Vol. 72, Nº. 3, 2011, págs. 191-196

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  • Características sociodemográficas y clínicas de pacientescon diabetes tipo 2 y microangiopatías

    Teresa Mendizábal, Narda Navarro, Alfonso Ramírez, María Cervera, Enriqueta Estrada, Irasema Ruiz

    Anales de la Facultad de Medicina, ISSN 1025-5583, ISSN-e 1609-9419, Vol. 71, Nº. 1, 2010, págs. 7-12

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  • Impacto de una intervención alimentaria con un concentrado proteico de Medicago sativa L (alfalfa), en niños pre escolares con desnutrición crónica

    María Soberón, Rosa Oriondo, Enriqueta Estrada, Inés Arnao, Adriana Cordero, Luz Velásquez, Irene Arteaga

    Anales de la Facultad de Medicina, ISSN 1025-5583, ISSN-e 1609-9419, Vol. 70, Nº. 3, 2009, págs. 168-174

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