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Carne de la raza vacuna palmera: un producto con futuro
Isabel Moreno Indias, Antonio Morales de la Nuez, Lorenzo Enrique Hernández Castellano, A. Torres, Ana R. Novo Gómez, M.D. Ruíz Díaz, Ayoze Castro Alonso, Juan Capote Álvarez, Anastasio Argüello Henríquez
Revista de estudios generales de la Isla de La Palma, ISSN 1698-014X, Nº. 6, 2014 (Ejemplar dedicado a: Actas del III Congreso, 2010 (I) (Geografía-Historia-Prehistoria) (Bibliografía de La Palma, año 2008)), págs. 99-114
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