Yamila Puig Peña

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  • Susceptibilidad antimicrobiana y serovariedades de Salmonella aisladas en carnes y productos cárnicos

    Yamila Puig Peña, Virginia Leyva Castillo, René Tejedor Arias, María Teresa Illnait Zaragoz, Yaumara Ferrer Márquez, Ailen Camejo Jardines

    Revista Habanera de Ciencias Médicas, ISSN-e 1729-519X, Vol. 20, Nº. 2, 2021

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  • Resistencia antimicrobiana en bacterias aisladas de pescados y mariscos

    Yamila Puig Peña, Virginia Leyva Castillo, Neibys Aportela López, Ailen Camejo Jardines, René Tejedor Arias

    Revista Habanera de Ciencias Médicas, ISSN-e 1729-519X, Vol. 18, Nº. 3, 2019, págs. 500-512

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  • Factores epidemiológicos de interés en brotes de enfermedades transmitidas por alimentos en La Habana

    Yamila Puig Peña, Brady Antonia Robert Maceo, Virginia Leiva Castillo

    Revista Cubana de Higiene y Epidemiología, ISSN-e 1561-3003, Vol. 51, Nº. 3, 2013

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  • Establecimiento de criterios microbiológicos para alimentos comercializados en Cuba

    Virginia Leiva Castillo, Tamara K Martino, Yamila Puig Peña, Laudelina Felipe, Humberto Bonachea, Arnaldo Castro, René Tejedor, Jorge Félix Medina

    Revista Cubana de Higiene y Epidemiología, ISSN-e 1561-3003, Vol. 51, Nº. 1, 2013

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  • Agentes bacterianos asociados a brotes de enfermedades transmitidas por alimentos en La Habana, 2006-2010

    Yamila Puig Peña, Virginia Leiva Castillo, Brady Antonia Robert Maceo, Yoldrey Pérez Muñoz

    Revista Cubana de Higiene y Epidemiología, ISSN-e 1561-3003, Vol. 51, Nº. 1, 2013

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  • Métodos inmunológicos utilizados en la identificación rápida de bacterias y protozoarios en aguas

    Hermes Fundora Hernández, Yamila Puig Peña, Sergio Chiroles Rubalcaba, Andrea María Rodríguez Bertheau, Juan Gallardo Díaz, Yoslaine Milián Samper

    Revista Cubana de Higiene y Epidemiología, ISSN-e 1561-3003, Vol. 51, Nº. 1, 2013

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  • Resistencia antimicrobiana en Salmonella y E. coli aisladas de alimentos:: revisión de la literatura

    Yamila Puig Peña, María Espino Hernández, Virginia Leyva Castillo

    Panorama Cuba y Salud, ISSN-e 1995-6797, Vol. 6, Nº. 1, 2011, págs. 6-6

    

  • Establecimiento de una técnica para la determinación de enteroparásitos en vegetales mediante inmunofluorescencia

    Yamila Puig Peña, José Carrera Vara, Virginia Leiva Castillo, Idalmis Hernández Castro

    Revista Cubana de Higiene y Epidemiología, ISSN-e 1561-3003, Vol. 49, Nº. 1, 2011

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