Periodo de publicación recogido
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Evaluación del enriquecimiento proteico de residuos de papa y yuca con (Paecilomyces variotti)
Juan Camilo Oviedo L., Diego Zapata, Lucas García e, Natalia Echeverri S., David Echeverri S.
Ingenieria y Región, ISSN 1657-6985, Nº. 16, 2016, págs. 69-79
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