InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Viviana Andrea Velasco Arango, Jose Igor Hleap Zapata, Luis Eduardo Ordóñez Santos
Actualidad y Divulgación UDCA, ISSN-e 0123-4226, ISSN 2619-2551, Vol. 26, Nº. 1, 2023 (Ejemplar dedicado a: Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica. Enero-Junio)
Jose Igor Hleap Zapata, María Fernanda Estacio Solis, Saul Dussán Sarria
Ingeniería y desarrollo: revista de la División de Ingeniería de la Universidad del Norte, ISSN 0122-3461, Vol. 41, Nº. 1, 2023, págs. 50-68
Nitrite reduction in beef burger using papaya (Carica papaya L.) epicarp
Viviana Andrea Velasco, Jose Igor Hleap Zapata, Luis Eduardo Ordoñez Santos
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 27, Nº 4, 2021, págs. 344-352
Latife del Rosario Lúquez Pérez, Jose Igor Hleap Zapata
Actualidad y Divulgación UDCA, ISSN-e 0123-4226, ISSN 2619-2551, Vol. 23, Nº. 2, 2020 (Ejemplar dedicado a: Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica. Julio-Diciembre)
Jose Igor Hleap Zapata, Gloria Rodríguez de la Pava, Saul Dussán Sarria
Actualidad y Divulgación UDCA, ISSN-e 0123-4226, ISSN 2619-2551, Vol. 23, Nº. 1, 2020 (Ejemplar dedicado a: Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica. Enero-Junio)
Jose Igor Hleap Zapata, Viviana Andrea Velasco, Alicia Alejandra Bernal Martínez, Luis Eduardo Ordoñez Santos
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial: BSAA, ISSN-e 1909-9959, ISSN 1692-3561, Vol. 18, Nº. 2 (Julio-Diciembre), 2020, págs. 26-36
Jose Igor Hleap Zapata, Luiza Romero Quintana, Jheny Botina Cárdenas, Carlos Andrés Martínez Martínez, Yenifer Valenciano Pulido, Karen Higuita Diaz
DYNA: revista de la Facultad de Minas. Universidad Nacional de Colombia. Sede Medellín, ISSN 0012-7353, Vol. 87, Nº. 214, 2020, págs. 46-52
Viviana Andrea Velasco, John Edwin Sotelo Barbosa, Luis Eduardo Ordoñez Santos, Jose Igor Hleap Zapata
Respuestas, ISSN 0122-820X, ISSN-e 2422-5053, Vol. 24, Nº. 2, 2019, págs. 40-48
Jose Igor Hleap Zapata, Margoth Yaqueline Burbano Portillo, Jenny Maricel Mora Vera
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial: BSAA, ISSN-e 1909-9959, ISSN 1692-3561, Vol. 15, Nº. Extra 2 (Edición Especial No 2 2017), 2017, págs. 61-71
Saul Dussán Sarria, Andrés Felipe Gaona Acevedo, Jose Igor Hleap Zapata
Información tecnológica, ISSN-e 0718-0764, ISSN 0716-8756, Vol. 28, Nº. 4, 2017, págs. 3-10
Jose Igor Hleap Zapata, Lina Cardona, Johana Agudelo, Alejandra Gómez
Actualidad y Divulgación UDCA, ISSN-e 0123-4226, ISSN 2619-2551, Vol. 18, Nº. 2, 2015 (Ejemplar dedicado a: Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica. Julio-Diciembre), págs. 455-464
Jose Igor Hleap Zapata, Enith Sofía Zapata Flaquer
Entre ciencia e ingeniería, ISSN-e 2539-4169, ISSN 1909-8367, Vol. 9, Nº. 17, 2015, págs. 33-37
Jose Igor Hleap Zapata, Gloria Rodríguez de la Pava
Ingeniería y desarrollo: revista de la División de Ingeniería de la Universidad del Norte, ISSN 0122-3461, Vol. 33, Nº. 2, 2015 (Ejemplar dedicado a: Julio-Diciembre), págs. 198-215
Jose Igor Hleap Zapata, Luisa Fernanda Ossa Montenegro
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial: BSAA, ISSN-e 1909-9959, ISSN 1692-3561, Vol. 11, Nº. 2 (Julio a Diciembre), 2013, págs. 121-129
Jose Igor Hleap Zapata, Viviana Andrea Velasco
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial: BSAA, ISSN-e 1909-9959, ISSN 1692-3561, Vol. 10, Nº. 1, 2012 (Ejemplar dedicado a: Enero a Junio), págs. 42-50
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