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Gladys Morales, Teresa Balboa Castillo, Sergio Muñoz, Carlos Belmar, Álvaro Soto, Ingrid Schifferli Castro, Francisco Guillén Grima
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 34, Nº. 6 (Noviembre-Diciembre), 2017, págs. 1345-1352
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