Periodo de publicación recogido
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Oktay Alkan, Damla Önder, Sercan Önder, Yasar Karakurt
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 29, Nº 6, 2023, págs. 665-679
Servet Aras, Ahmet Eşitken, Yasar Karakurt
Spanish journal of agricultural research, ISSN-e 2171-9292, ISSN 1695-971X, Vol. 17, Nº. 4, 2019
Yasar Karakurt, Noboru Muramatsu, Jiwon Jeong, Brandon M. Hurr, D. J. Huber
Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 88, Nº 4, 2008, págs. 684-689
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