Fabiana Fumi Cerqueira Sasaki

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  • Peróxido de hidrogênio no controle de patógenos e do escurecimento enzimático de vagem minimamente processada

    Maria Cecília de Arruda Palharini, Claudia Aline de Júlio Pereira Santos, Mirian de Souza Fileti, Eliane Maria Ravási Stéfano Simionato, Fabiana Fumi Cerqueira Sasaki

    Comunicata Scientiae, ISSN-e 2177-5133, Vol. 8, Nº. 1, 2017, págs. 69-79

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