Periodo de publicación recogido
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César Rodrigo Vargas Vitoria, José Alfaro, Marcelo Rodríguez, Rodrigo Arellano, Pablo Valdés Badilla
Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 41, Nº. 1, 2021, págs. 69-75
Héctor Brito Castillo, Daniela Andrade Rebolledo, José Alfaro, German Rojas
Revista de Educación en Ciencias de la Salud, ISSN-e 0718-2414, Vol. 15, Nº. 1 (Mayo 2018), 2018
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