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La producción de manzana y sidra en Asturias según el Catastro de Ensenada.
Ana Buergo Fernández
Estudios geográficos, ISSN 0014-1496, Vol. 85, Nº 296, 2024
Los paisajes de la sidra como recurso turístico en Asturias
Ana Buergo Fernández
De lugar geográfico a destino turístico: análisis, planificación y gestión de los procesos de cambio generados por el turismo / coord. por Xosé Somoza Medina, 2018, ISBN 9788497739306, págs. 1118-1127
Paisajes asociados a la producción de sidra en Asturias
Ana Buergo Fernández
Naturaleza, territorio y ciudad en un mundo global, 2017, págs. 1818-1827
La producción de manzana y de sidra en Asturias: distribución territorial, paisaje y patrimonio
Ana Buergo Fernández
Tesis doctoral dirigida por Felipe Fernández García (dir. tes.). Universidad de Oviedo (2022).
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