Periodo de publicación recogido
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New Procedure To Readily Investigate Lactase Enzymatic Activity Using Fehling’s Reagent
Rocco Leonello, Matteo Savio, Paola Baron Toaldo, Renato Bonomi
Journal of chemical education, ISSN 0021-9584, Vol. 95, Nº 7, 2018, págs. 1238-1242
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